Gardenia amarillo

Descripción del producto

Gardenia amarillo es un color amarillo obtenido a partir de frutos de gardenia. Sus principales componentes son crocin y crocetina. Es un carotenoide rara soluble en agua. Excelente estabilidad al calor pero sensible a la luz

Especificación

E10-E50

Característica

  • Amarillo claro a polvo o líquido rojo oscuro, solución acuosa es clara y transparente de color amarillo dorado.
  • Soluble en agua y etanol, insoluble en benceno, gasolina y otros disolventes no polares.
  • Tienen buena estabilidad, fuerte coloración. Gardenia color amarillo tiene reducción bien la resistencia y la resistencia microbiana, la luz y resistencia al calor, y el color básicamente seguirá siendo la misma cuando el valor de pH está entre 4 y 11. Es estable a los iones metálicos (excepto para el hierro, ya que se vuelve negro en el caso de hierro), con buenos efectos de tinción en el almidón y la proteína.
  • Nutritivo. El principal componente de color amarillo gardenia es crocina y ácido croceic, que es un caroteno soluble en agua raro, que puede ser fácilmente absorbido por el cuerpo humano, en el que se puede transformar en vitamina A, como complemento a la insuficiencia de vitaminas. Por lo tanto, es un tipo de nutrientes colorante.
  • Función de la asistencia sanitaria. Gardenia es una medicina china tradicional usado comúnmente, y gardenia amarilla tiene efectos similares a gardenia, que es capaz de aliviar el calor y disipar picor, la sangre y la vesícula biliar de enfriamiento, y bajar el colesterol. Es un color natural de la planta con las funciones integradas de coloración, la nutrición y la salud.

Solicitud

Un aditivo alimentario utilizado para la alimentación colorear, bebidas, bebidas alcohólicas, productos de pastelería, encurtidos, y aperitivos