Spirulina azul
Descripción del producto
Spirulina Blue es una proteína de pigmento infrecuente en el mundo natural. No solo tiene colores brillantes, sino que en sí misma es una proteína nutritiva, aminoácido.
Característica
- Polvo azul o gránulo azul. Es un pigmento de unión a proteínas, por lo tanto, tiene las mismas propiedades que las proteínas, con un punto isoeléctrico de 3.4. Soluble en agua, insoluble en alcohol y grasa.
- Inestable al calor, la luz y el ácido. Es estable en acidez débil y líquido neutro (pH 4.5 ~ 8).
- Se precipitará cuando esté en un líquido ácido (pH 4,2) y se decolorará en un líquido alcalino fuerte.
Control de calidad
Valor de color: (E1%, 618nm)> 18
Con metales pesados, residuos de solventes, microorganismos de residuos de plaguicidas cumplen con los estándares USP / EP / CP.
Solicitud
Alimentos, medicinas y alimentos saludables, etc.
